典心的部落格

今年，再次吃到大閘蟹。

因為挑嘴，所以不時不吃，而且還不只是挑剔季節，價格不對也不吃。

每樣食物只在盛產時吃，一來當令，二來價格合理。

上次吃到大閘蟹，是九年前去寧波自助旅行時，

那趟的旅費都用來買書，超重了三十幾公斤，

吃得很省很省，不論去哪裡都用走的，才擠出錢來放肆一餐。

大閘蟹，書裡讀過，只知九月團臍十月尖，

真的蒸好送到眼前時，豔橘色的蟹甲，色相先勝一籌，

掰開之後蟹膏流淌，用嘴去接，滋味像個銷魂熱燙的深吻，

吃盡那隻大閘蟹，花去我四十幾分鐘。

因為太美味， 所以許多年來都不再去碰大閘蟹，

偶爾也猜想，

是因為寧波？是因為貧窮？是因為那陣雨、那湖瓷、那棟樓，才讓回憶裡大閘蟹回味無窮？

然而，相隔九年，時序恰逢秋，在北京的喜宴上，

熱燙的蟹轉到我面前，驚喜得像是遇見久違的故人，

飽滿的蟹身，殼極薄，十指輕按下去，就溢出濃濃蟹膏，

掰開時顧不得燙，匆促的吮個滿口，連指尖沾的也捨不得放過，

慢條斯理的吃著吃著，桌上二十幾道菜餚轉啊轉，我卻只專注於手裡嘴裡的蟹。

 大概是吃得太專心，新娘的爹娘看在眼裡，第二天居然送了我十六隻活的大閘蟹！！！

還好，有朋友的家人分食掉，不然都不知道該怎麼辦，

十六隻裡我只吃了兩隻，老實說，還是覺得喜宴上那隻最好吃。